亀岡から、大阪池田まで抜ける国道から、少し入ると、のどかな田園地帯があり
そこにある休耕田を利用して、地元のそばを栽培している。
今日、行ってきたけど、そばの花は咲き終わっていた。
店の前の道の向こうには、そば畑が見える。
この販売所の近くには、亀岡牛の牛舎がある。
この画像は、ここで収穫されたそば粉で作られた、かけそば。
コシが強く、だしも香りがよくおいしかった。
行きは、国道9号線を亀岡まで行くが、老の坂から市内まで大渋滞だったo(TωT )
帰りは、京都縦貫道を使い長岡京ICまで走り、家に到着。
やっぱ、昔から亀岡市内の、国道9号は渋滞減らへんなぁ。