こんにちは
腰椎椎間板ヘルニアで休職中です。
腰の調子もぼちぼちですが、
少し動ける時間は増えました。
家でじっとするのも腰に悪いので、
最近、料理を少しずつしてるのですが、
昨日、玉ねぎまるごとスープを作りました！
これが、すごく簡単で美味しかった！
参考にしたのは、ロバート馬場さんのレシピ。
電子レンジを使って、かなり時短で作れます！
作業工程が少ないのは、
腰が痛い自分にはかなり助かります。
【今日の一言】
いま、小説「下町ロケット」読んでるんですが、
めちゃくちゃ面白い。
病気になったから、ゆっくり本を読む時間ができた。
そう考えれば、今の時間も楽しめる
いま、自分ができるところから１つずつ。
今日も良い日になりますように！
