Ryha（ルナ）です
「お金をかけずに豊かな暮らし」を
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仙台市在住アラフィフです
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最近気になる調理器具
いつもブログをお読みいただき
ありがとうございます
最近知った調理器具
その名も
「はかせ鍋」
きっかけはこの本↓
(残念ながら在庫はないようです)
著者は子どもを連れて
大手出版社を退職&離婚
必然的に
お金は使わず、頭を使い
生活をしてみたところ
すごく豊かな日々を
過ごせるようになったそうです
その著者が持っていた
調理器具は、これ1台
炊飯器やレンジは持たずに
この「はかせ鍋」1台で
ごはんも炊くし
蒸したり、温めたり
いろんなお料理をしているそうです
しかもガス代が節約できて
万能鍋だと言っています
興味津々です
興味はあるものの
物を増やしたくない私は
「はかせ鍋」を
じっくり検討中です
最近、所作を大事に
お料理をするようになったら
時短調理器具では
美味しい料理が出来ないことに
気付きました
そのため、素材の細胞を壊す
電子レンジは
ほとんど使わなくなりました
温め直す時には
蒸し器を使っています
そうするとなんだか
冷めた料理も
美味しさが復活するのよね～
不思議
もし、どなたか
「はかせ鍋」をお持ちの方がいれば
感想をお聞かせください
お待ちしてま～す
では、また
