Ryha(ルナ)です
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手作り梅シロップ
いつもブログをお読み頂き
ありがとうございます☆
はじめて梅シロップを仕込んでみました
とてもいい梅が売っていたので
はじめてのチャレンジです
梅シロップ作り
今までも手作り味噌や
砂糖を使用しないおはぎ等
できる限り手をかけて
丁寧な暮らしを心がけています
それは忙しく働き続けていた頃に
憧れていた生活でした
でも、やらかしたんですよ
わたし…
梅シロップはカビが発生しやすいと
レシピに書いてあったので
買ってきた「びん」を煮沸消毒したんです
すると今朝になって
びんの底から少し漏れているような
あれ??
おかしいな…
びんの説明書を見ると
「耐熱ガラスではないので煮沸禁止」
と、書いてあるんです
やってしまいました
知ったかぶって
思い込んでやってしまいました
煮沸消毒を
こわいですね
調べもせずに
自分の思い込みで
行動することが
反省です
たかだかそんなことで…って思うでしょうが
これがね
なんでも癖になって
無意識な行動に繋がることを
私は知っているんです
だから気づいた私は
えらかった~
くれぐれも煮沸消毒する際は
気をつけてくださいね笑
ではまた