先日、麹室（こうじむろ）へ行き、杜氏さんに麹を見せてもらいました。
杜氏さんが、満面の笑みで、
ちょっと食べてみてください・・・・と、言われ一口含むと
ほんのりと、それはそれは・・・・上品甘味
とっても、優等生の麹君でした
蔵娘も出来上がりが、と～っても楽しみ！！と、
毎日、すっぴんo(^▽^)oでがんばってます
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先日、下呂市の美味しいケーキ屋さんジークフリーダさんで
作っていただいた、第2弾の酒トリュフを
金山町の軽トラック市で販売させていただきました。
とても好評で、今日も近所の方に、
美味しかったわ～♪と、言っていただきました。
益田清風高校の企画で、出来上がった酒トリュフ♪
たくさんの下呂市の方々に食べていただけて
大成功でした！！
ありがとうございました
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