Ｄｏ ｃａｆｅ

なぜ、ティッシュは２枚１組なのか…高木です

久しぶりに、横浜で一番おいしいと思っているcafeへ行ってきました

以前にもこちらのブログで紹介していた、Ｄｏ　ｃａｆｅです。

以前行ったのは、もう２、３年前のことです。

お目当ては、月２回のシアトルからの空輸で仕入れている、

Ｅｓｐｒｅｓｓｏ　ＶＩＶＡＣＥの豆です。

日本で唯一、直輸入しているお店になります。

価格は、通常のものに比べて約２倍。

１週間で売り切れてしまうので、入荷してからは早めに行ったほうが良いのです

今回注文したのは、こちらです

caffe latteです。

本当にきれいなラテアートです

雑誌の写真に使われたと思われるくらいきれいですが、

携帯のカメラで撮っています。

本当に見事としか言いようがありません。

注文時にお願いすれば、色々なアートを描いてくれると思います。（たぶん）

もちろん、コーヒーもおいしいです。

コーヒー豆が違うだけで、香りと味が変わってくることを実感します。

口に含んだ瞬間に、コーヒー豆を直接食べているような感覚になります。

それだけ、直に感じることができるのです。

それでも、アフターテイストはスッキリしています。

雑味が全くなく、コーヒー独特の「嫌な感じ」が残りません。

間違いなく、横浜Ｎｏ．１です

最高のエスプレッソマシン。

最高のコーヒー豆。

最高の抽出技術。

この３つが揃って、こちらのcaffe latteができるのです。

忘れてはならないのが、ＮＹチーズケーキ。

こちらもオススメです

横浜スタイルも横浜Ｎｏ．１目指しています。