悩んでいます、高木です
先日、またしてもおいしいつけ麺に出会いました
横浜スタイルから一番近いと思われるラーメン屋です。
その名も「こもん」。
いや～難しい。
ＮＯ．１つけ麺が決められません
コストパフォーマンスなら、こもんが一番かもしれません。
つけ麺が７５０円なのですが、具も麺もボリュームがあります。
塩のようで、そんな単純ではないスープに、ダシが効いています。
炙りチャーシューがとにかくおいしい。
自家製太めのメンマが良いんです。
海苔と乾燥昆布ものっていました。
その途中に白髪ネギがアクセントになります。
ご飯ものを注文する必要がなく、それだけ完結するような１品です
ＮＯ．１になりそうでならないので、悩んでいるのです。
それは、麺が細麺だったからです。
やはり、つけ麺は太めのほうが好きです。
平打ち麺であれば、尚可です。
いや～悩んでいます
横浜スタイルへお越しの際は、ぜひ、行ってみてください