日本人好みのおふくろの味ビビンバ。

どんどん綺麗になっていく연희동(延禧洞・ヨニドン)の裏道。
おしゃれなカフェやショップもたくさんできました。



この日はおふくろの味を思い出させてくれる
봉쥬르 밥상(ボンジュールご膳)へ。







店内もシンプルで清潔感があります。






メニューの文字もかわいい。







おかずはこんな感じ。
お皿がカラフルですな。







そして私の大好物！
소고기부추비빔밥 (牛肉ニラビビンバ)


牛肉によく合う
ニラ、豆もやし、エリンギ、韓国のりが乗ってます。

ソースはコチュジャンソースではなく醤油ソース。
これが美味しさの決め手か？
それとも日本人の私の舌に合うのか？



お店の特性醤油ソースをかけて
まぜませ。まぜまぜ。








うまっ♡



エリンギが入ってると
歯ごたえもあってボリューム満点。
うまーい♡


個人的にビビンバのソースは醤油派。
コチュジャンも美味しいけど
素材の味を楽しめる醤油ソースの方が好きデス。


家でも醤油ソースによく合う
豆もやしご飯やゴンドゥレご飯はよく作りマス。

豆もやしご飯はYOUTUBEにレシピ載せてます→こちら
お時間あったら見てくださいな。





そしてこのお店にはスープの種類も沢山。
主人は빨간봉밥탕という

ユッケジャンに似たスープを頼みました。



これも美味しかったです。



봉쥬르 밥상(ボンジュールご膳)
서울 서대문구 연희동 192-29
02-337-9850





ー in 韓国 ー
ビビンバ食べたあとは食後のコーヒー。素敵な眺めのカフェでした。




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