和牛100%のメンチカツを自分で育てるプロセスを楽しめます。
揚げたてのサクサクのメンチカツを、鉄板で焼くことで生まれる香ばしさやシズル感は、厨房で仕上げて提供することでは感じることが出来ない体験です。
デミグラスソースだけでなく、とろーりチーズソーストッピングとぷるぷる温泉玉子が新発売になりました。
最初の一個は塩のみでいただきました。
衣がサクサクとして香ばしく、お肉はジューシーで肉肉しい味わいです。
柚子ポン酢の爽やかな酸味や青唐醬のピリッとした辛味も良いです。
デミグラスソースの旨味ととろーりチーズソースのクリーミーな味わいがとても美味です。
ぷるぷる温泉玉子を加えるとマイルドになります。
絶品の和牛メンチカツを新しい食べ方で堪能しました。
◯和牛メンチカツ(3個)定食 税込1980円
【挽きたて和牛 ザ・メンチ 大宮店】
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-27

































































