コーヒーの日記です
まったくコーヒーの日記を
書いてなかったのですが
ちょくちょくコーヒー豆を買ってきて
焙煎して飲んでます。
うちでは豆を買ってくると
①選別
（悪い豆を取り除く、味が落ちるようです）
結構悪い豆多いですね
②洗い
（豆は結構汚いです。洗ってみるとわかります
うちでは外でコーヒー飲みに行く時は
泥水コーヒー飲みに行こうと言います）
③焙煎
（もっぱらフライパンで焙煎してます）
④ドリップ
（焙煎してから2、3日後から飲むのが好きです）
以上！我が家のコーヒー飲むまでの過程でした！