最近注目しているスーパーフード
「テフ」
聞いたことありましたか?






美腸料理を研究している私としては大注目の
「テフ」です💡
実際には、味にクセもなく、色々な料理に混ぜたりして使いやすそうです





レジスタントスターチ
が含まれているからなのです

レジスタントスターチとは、
でんぷんであり、食物繊維の一種でもあるんです。
大腸に届いたレジスタントスターチは、
腸内の悪玉菌の活動をしにくく善玉菌を育てやすくします。
大腸ガンの予防、中世脂肪、コレステロールの上昇抑制にもつながるのです。
血糖値の上昇を抑える、
空腹感を抑える効果もあるそう。
という事で、
痩せ菌が増えやすくダイエットにも繋がって、
腸内環境も整い美腸へとつながるんですね
