"獺祭"という日本酒です
読めますか
小さくDASSAI書いてあります
「獺」☜この字はカワウソと読むのです
フルーティで口当たりがとても爽やかで白ワインのようにも感じるほどでした
美味しい日本酒と共に美味しいお料理を味わえました
全部のメニューは写真撮れなかったので一部を
ほおずきがとてもかわいい前菜
あゆの塩焼き
器がとても涼しげでマネしたくなりました
鯨の皮
これが出てきた時は、この白いのは何かと思いました
雪のようで氷かなと思ってしまったぐらい真っ白でした
鯨はとても好きなので、久々に食べられて嬉しかったです
