今日は本当に超忙しくて…
なんと、売上は21万円だったそうです!
おじさんも「日曜日はもう嫌だ」と言っていました。
ばらちらしの注文が多すぎて、確かにその気持ち、わかります。
特に「蓮根」(小さいサイズのばらちらし)が何度もオーダーされましたし、
ばらちらし1つに、上ばらちらしが3つも(3,800円)。
世の中、お金を持っている人は持っているんですね…。
毎週日曜日にランチに来られるご年配のご夫婦がいらっしゃいます。
やはり常連さんになると、お店の対応もちょっと違いますよね〜。
巣鴨の寿司屋にも毎週通っていらっしゃるそうで、本当に優雅です。
私も母を一度、カウンターのお寿司に連れて行ってあげたかったな…。
この前、ご両親と娘さんの親子三人がカウンターでお寿司を食べていて、
とても羨ましかったです。
カウンターで食べるお寿司ってやっぱり特別。
あれはもう、職人さんによる“エンターテイメント”ですからね!
富山に帰省したときはいつも回転寿司でしたけど、
私が両親の好みを考えて、「これ美味しいから食べて!」って選んでいました。笑
そうそう、富山県ってお寿司にすごく力を入れているんです!
「寿司といえば、富山」をキャッチフレーズにして、県内外へPRをしているそうです。
ちなみに、富山市の1世帯あたりの年間寿司支出額は全国トップなんですよ。
ところで今日、まかないご飯の重さを計ったら…なんと300g!笑
もう一日分のご飯の量ですよね。
でも、そのご飯に合わせたレトルトカレーがまた美味しくって、、