sans gluten

ビオセボンで

グルテンフリーのパスタと

麻炭(ヘンプの炭)パウダー

を買ってきた。

つい、

小麦粉の摂取量が増えてしまうので、

2回に1回は、

グルテンフリー食品にしていこう。

写真

右側が

米粉ととうもろこし粉で

作られたスパゲティ。

左側の

フジッリ(ツイスト状のショートパスタ)

は、グリンピース粉100%で作られたもの。

麻炭は^ ^

イカ墨的な感じで

パスタ料理にするつもり。

sans glutenはフランス語です。

whithout glutenということ。

外国語を外国語で訳す。笑