あつあつもちふわ

　TBSラジオ「あなたへモーニングコール」リスナーの方に
　教えていただきました。

　そう、グラタン。



　……じゃないんですね～。



　グラタン皿にバターを塗る。

　一口大に切った油揚げを敷き詰める。

　その上に、同じく一口大に切った餅を。

　すりおろした長いもをかける。

　とろけるチーズを乗せてオーブンへ。（トースターでも）



　料理の名前は特に記されていませんでしたが、
　奥サマの絶品手料理とのこと。


　うまい！！
　


　ハマりますよ～。

　写真は初めて作った時のもので、チーズが少なすぎました。
　下の長芋がカピカピになってます。
　チーズはたっぷりと使い、焦げ目もしっかり。
　
　これにお醤油を少々かけようものなら……

　たまりませ～ん。





　お餅は、市販されている薄切りタイプのものを使いました。
　調理時間短縮にはよいですよ。



　食事としても、お酒のつまみにもグーです。



　簡単おいしいレシピ、助かります～。