【新潟 湯沢市】デルピットーレ

【新潟 湯沢市】デルピットーレ

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2回目の来店。入店する前からワクワクです。また、あのクアトロフォルマッジが食べられると思うと……


【立地】
新潟県湯沢町の岩原スキー場内にあるイタリアンレストラン。ホテルにもお迎えバスを送迎してくれますので、詳細はお店まで。


冬のシーズンは間違いなく予約しなければ、入れません（汗


【料理】
この日は、10名で来店。かなり、食べすぎました。


ピッツァは、
クアトロフォルマッジ
ビスマルク
ナポリ
パンチェッタ


パスタは、ミートパスタに、他、タコの窯焼き(時価)を注文。


ピッツァは、お店のお勧めメニューである、クアトロフォルマッジ。2枚いただきました(笑)
はちみつをかけて食べることもお勧めですが、そのままでもチーズの存在感がしっかり堪能できます。


パンチェッタは、イタリアの生ベーコンが美味しい。生ベーコンと聞いてピンとこないんですが、
食べてみると生ハムと若干食べ応えが違うことと塩っけが強く感じました。


そして、トリュフバター風味がしっかりでているビスマルク。これは生ハムと卵を一緒にいただきましたが、美味しい美味しい美味しい！！！！




あとは、時価のタコの窯焼き。この焼き汁が何とも言えないです。バケットやピッツァの淵をつけて食べるのも美味しいです。


【飲み物】
ワインも豊富な品ぞろえです。美味しくいただけますね。


【所感】
やっぱりここは、美味しい！！




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