

今日の朝ごはんは、サラダに、レーズントーストです。
このサラダはね、
先日作った★ジェノベーゼソース で和物をつくったの
それが残っていたので、一緒にのせてみました。
中身は、
ゆでたホタテ、ゆでたじゃがいも、ゆでた茄子、それに九条ねぎをジェノベーゼで和えたの
九条ネギは、★お友達が家庭菜園で作っているもの
を頂いたの。
:育ちすぎちゃって、かたいかもしれないわ。
:じゃがいもとか、アスパラとかは、ジェノベーゼに合うっていわれているよね。
って言っていましたが、じゃがいもばっちり美味しかったです。
サラダには、サーモンをのせたのですが、
先日、ブランカちゃんを連れてきて頂いた方々とプチティータイムをしたときの残りなんです。
この日は、
アフタヌーンティ定番のサーモンサンドと、きゅうりサンドでした。
アフタヌーンでもないので、10時のお茶的にちょこっとだったのですけれどね。
なんて思っているけれど、なかなか行動を起こす事ってできないよね。
ブランカちゃんが、あの状態で山をウロウロしていたら、家に連れて帰ってくれるかしら?
そんなワンコを一般人でも飼えるレベルにしてくださる。
なかなかできることではないなぁ~
あとで、ブログにアップしてみようと思いますが、今回、引き取る際にアーチの皆様ばバックについているのは心強いと思うし、至れり尽せりな感じなのです。
ちょっとびっくりした。
そんな方々とお茶の時間をもてたということは、これからブランカちゃんと生活していく上でも、精神的に強固なものができた
そうそう、いつものように脱線してしまいましたが、レーズントースト。
好きなパン、ベスト3には入るかな。
よく食べてます。
ほらね↓
パンの生地が、ブリュオッシュみたいな感じで、1枚目は、焼きたてをバターをつけずにいただく。
2枚目は、バタラーなので、分厚いバターとともにかじります。
おいしいよ~~~
今日で、予想外の明けの5連休、終わってしまう・・・。
濃い5連休でしたぁ
残り1日、ブランカちゃんに合わせて、部屋改造に費やします。
