こんばんは
コメントありがとうございます。
ご質問のお返事です
キャベツのまるごと煮に使ってたストウブは、
楕円形で、とって抜きで測ってみて27cmでした
これ、頂いたのですがサイズといいかなり気に入っています。
ルクルーゼかストウブ派か
我が家はストウブ派ですねぇ～
ルクルーゼを持ってないので実際に使ってどうのこうの言えないのですが、
ストウブは蓋のうらに突起がついているので、素材からでた旨みが湯気になってストウブの蓋についてそれがポタポタとお料理に落ちるので、おいしくできるんじゃないかな。
っていう感じがするのでした。
あとは～～～～、あたし的には形というか雰囲気がストウブの方が好きです
重いけれどね。
キッチンが広ければ、いろんな色とか大きさを集めちゃいたいところですが、
我が家の台所は狭いので、とりあえず、これを大事に大事に使っています。
いいものはやっぱりいいよね。
余談ですが、今、ストウブで狙っているものがあるのですよね
かっぱ橋で１回見たことがあったのですが、
そのときは、あとで買おう。って思ってたら、
それから見かけなくなって
今、ネットで調べてみたらあった。
グラタン皿なんですけれどね
高くそびえ立つ取っ手がおしゃれかなと。
実物はもっと素敵だった。（と思う）
もうグラタンの季節は終わってししまったけれど来年までにはゲットしよっと・・・
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