■クロワッサンラスク  ~ビスコット オ クロワッサン~ | たかシェフのおうちごはん。と白い犬~

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たかシェフのおうちごはん。-クロワッサンラスク


先日、自由が丘をブラブラした時に見つけた物。


クロワッサンラスクラブラブ


クロワッサンラスクっていうのは、最近しったの。


この間、銀座に行った時に長蛇の列ができていたお店があって。その列をたどったら、


見た感じはなんだかわからないお菓子があった。


それが、オウザンってところのクロワッサンラスクだったの。


その時は、クロワッサンラスクをスル―して、もう忘れていたのですけれどね。


ダロワイヨにいったら、クロワッサンのラスクが売っていたのですよ音譜


ダロワイヨのマカロンが、ピエールエルメのマカロンとどっちが好きか決められないくらい大好きで。


甘いもの苦手なあたしとしては、期待を裏切らないお菓子屋さん。


そこで売ってるクロワッサンラスク。


買ってみました。


5種類あって、プレーン・キャラメル・カフェ・フレーズ・フロマージュ。


全種類ゲットしてきたのですが、うっかり食べてしまい、残ったのは1個のみですたかシェフのおうちごはん。

たかシェフのおうちごはん。-クロワッサンラスク

この写真もね、実はうっかり端っこをかじっちゃたのでした。


はじめてクロワッサンラスクを食べてみましたが、


食感がクセになる感じですかねぇ~。


クロワッサンの中に空気が入った感じをそのままラスクにしたので、噛むと空気がつぶれるようなあの感覚が楽しいのかもしれません。


チョコレートであるでしょ。ブツブツと空気が入ったチョコレート。

それを噛むとブチブチというか、噛んだ感じよりも軽くて、す~~~っと、つぶれていく感じ。


あんな感じが楽しいです。


みかけもかわいいしねたかシェフのおうちごはん。-M_01_30_10_16002332.gif




ダロワイヨさんは、店舗限定で売っているようで、自由が丘店と銀座本店のみで発売のようですよ。








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