【動画】ホテル風スクランブルエッグの動画だよ | たかシェフのおうちごはん。と白い犬~

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$たかシェフのおうちごはん。-スクランブルエッグ

我が家の先日の朝ごはん。
この日はスクランブルエッグ。

たかシェフ:スクランブルエッグとオムレツどっちがいいはてなマーク

って聞かれる。
しょうこ:スクランブルエッグビックリマーク

って言う時も多いあたし。
たかシェフに、少し手間がかからない方にしようというあたしの心遣いたかシェフのおうちごはん。たかシェフのおうちごはん。-emojiF_07_208.gif

だって、スクランブルの方が簡単そうでしょ~。
強火で玉子をぐるぐるっとすればいいんでしょ~。
中には、あまりかき回さないで大きな玉子の塊がゴロゴロしてるスクランブルエッグを“おいしい”としているところもあるよね


と思って、作るところを見てるとあたしが思ってるより、時間もかかるし大変そうだったあせる
なので、動画をとってみましたぁカチンコ
 ※ちょっとコンロが汚いのはしょうこが、やりたい放題コンロを使って、そのあとにこの動画をとったのであせる

我が家のスクランブルエッグは、粒が細かいタイプです。
$たかシェフのおうちごはん。





ホテルとかは、もっと手間をかけていて湯煎でやったりもするらしいです。
が、おうちではなかなか湯煎でできないので、こんな風にたかシェフは作ってました。




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