今日、たかシェフは、お休みだったのに、お仕事にでかけていった。
早く帰ってくるのかと思ったら、暗くなってから帰ってきた

早く帰ってきたら、どっかお買いものにでも行こうと思ったのに・・・。



5日勤の予定が、最初の1日目がお休みになり~、そして、今日もお休みになり~、2日勤ですんだ。
あたしって、運がいい

たかシェフは、帰ってくるなり、サンドイッチを作り始めた。
どうやら、アフタヌーンティのサンドイッチが不満らしく、研究してるみたい。
我が家の夜ごはんは今日もサンドイッチ

それと、おうちにあるものでスープを作ってくれた。
今日は、『カレーパウダー』と『4種のペパーミックス』を使いました。
簡単に作り方を・・・。
ぺーコンだけを中火でいためる。油がではじめたら、エリンギを入れる。
::カレーパウダーを炒めたいから、ここで入れるよ。
カレーパウダーの苦くならないようにするためだよ。
カレーがいたまったら、トマトを入れる。
残りのすぐ煮える野菜を入れる。
今日は、4種のペパーミックスを使いました。塩でも調整してね。
できあがり~
我が家は、この間、つくった「鮭のクリーム煮
」のクリームが少し残っていたので、それを最後に入れちゃいました
クリーム系はいれてもおいしいね
ない時は、牛乳入れても良いと、たかシェフは言ってはいましたが、分離するからちょっとだけだよ
とも言ってました
今日もまた、たかシェフは、スープにコンソメのような“だし”を使ってなかったけれど、何故か美味しかった。
::野菜を炒めると、野菜の甘みがでるから、塩でバランスを整えると、旨味にかわるんだよ
だって。
サンドイッチもね、美味しかった。
あしたのお弁当にしようと思って、あたしは、スープもお代わりせず、サンドイッチも控えたの。
::明日のお弁当にしようと思ってるでしょ。だめ
腐るから。
:あれ
ばれてる
:大丈夫だよ。もし、持っていって腐ってたら、食べないでお弁当、買うよ!!
:そんな気ないくせに
:またまた、ばれてる・・・。
でも、こっそり持っていくのです。と思ってサランラップにこっそり包んでおいたら、たかシェフが、きちんと包み直していた。
久しぶりに戦いに勝ったみたいだ
ありがとうございます