鶏モモにくのハーブパン粉焼き ～ぺルｼﾔｰﾄﾞ～

今日は、たかシェフは、お休み。あたしは、朝からお仕事。

たかシェフは、今日は、１日寝ている予定だったのに、用ができておでかけ。

あたしが仕事が終わる時に、

：まだまだ時間がかかる。

と連絡があった。

：ごはんは、おそくなるのかぁ。

家に帰って、きょうこそは、真央ちゃんのスケートを見ようと思った。

のに、

うたた寝して、また、見逃した。

寝てる間に、たかシェフが帰ってきた。

シャワーに入ったらしいのですが、なかなか出てこない。

いつもの時間より、長い。

最近、頭が痛いっていってるし、疲れてるし、お水飲まないし、

：これは、お風呂で倒れてるに違いない。

っと見にいったら、

　　呑気にお風呂に浸かってた。

いつもと違う行動はやめて頂きたい

今日のご飯は、鶏モモ肉のハーブパン粉焼き

鶏肉を焼いて、ジェノベーゼソースを塗った。

：本当は、マスタードを塗るんだけれど、なかったからジェノベーゼにした。

焼いてジェノベーゼを塗った鶏肉に、ハーブを混ぜたパン粉をまぶして・・・

オーブンで焼く。

；今日は、バリっとさせたかったから、２５０度で。７分でひっくり返して、３分焼いたよ

焼き立ての鶏肉。　　ジュージュー美味しそう

今日のお皿もノリタケの『プラチナウェーブ』　の２７㎝スクエアプレート

：パン粉の香ばしさと鶏肉のジューシーさが、美味しい

付け合わせは、ピぺラード　

フランスのバスク地方の名物。ピーマン、玉ねぎを、煮込んだもの。少し辛みが入ってたよ。

我が家のは、残ってたセロリと、ベーコンもいれちゃってた。

お肉は、一人２７０gもあった

恐ろしいことに、全部食べられちゃった

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これも・・・。

もうひとつお願いします。

ありがとうございます