5月初旬の土曜日の続きです。

ソウル駅で
ガニメデさんを見送った後
駐在おやじさんと一緒にタクシーで移動したのは・・・

弘大入口(ホンデイック)

14時集合だったらしくて・・・
若干遅刻でお店に到着しました!




느린마을양조장 홍대점
ヌリンマウル醸造場 ホンデ店
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ヌリンマウルというマッコリが頂ける直営店
チェーン展開していて
あちこちで見かけるお店ですが、
ホンデのお店は初めて訪れました。




14時開店らしくてまだお客さんは疎らですね。



韓国在住組のステラさんの他に
初めましての
はむへいさん
そして旅行で来られたお二方も含めて
計6人の賑やかな飲み会です♪

既に飲み始めていたみたいで
さっそくマッコリを頂きます!




1杯目はワインを投入してくれるらしくて
店長さんが少しだけ入れてくれました!
淡い色がステキですね(^^)




この界隈で
「やらせ乾杯」という言葉を広めた
はむへいさんとの
初めての
やらせ乾杯です~ww



マッコリにはジョン(チヂミ)が定番!



ステラさんにお任せで注文してもらいました!



ヌリンマウルと言えば
製造日からの10日までの発酵期間別に
春・夏・秋・冬の名前を冠したマッコリが有名。

春→冬に向かうにつれて
徐々に熟成度合いが高まってきます!

私たちが飲んでいたのは「春」だったらしくて
次は「
夏(여름)」に挑戦!



この辺りがスッキリしていて
一番飲みやすいかもしれません。

飲んべえが揃っているからでしょう。
気が付いたら軽く空いていて・・・
お次は「
秋(가을)


かなりキツメな感じになってきて・・・

冬(겨을)


ドロッとした感じで
これまでとは明らかに違う濃厚さです~

「無理は禁物」ということで
自分のペースで飲んでいますが・・・
気が付いたら瓶が空いていますねwww

そんなこんなで
春夏秋冬コンプリートして撮影会です(笑)




以前、別のメンバーでチャレンジして
挫折した記憶がある春夏秋冬。
さすがは酒豪ぞろいのメンバーです!

軽く飲み干した事実に驚きながら
次のお店に移動することにします!!

ヌリンマウル醸造場 ホンデ店
韓国 ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 355-1



[2024/5/23]

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