ゴールデンウィーク明けの月曜日。
再び韓国勤務の始まりです。
この日は南大門近くに出張があったので
そのまま本社でテレワーク。
仕事帰りに日本人専務さんと
軽く晩ご飯を食べに行くことになりました。
대상 옛날불고기
デサン イェンナルプルコギ
再び韓国勤務の始まりです。
この日は南大門近くに出張があったので
そのまま本社でテレワーク。
仕事帰りに日本人専務さんと
軽く晩ご飯を食べに行くことになりました。
대상 옛날불고기
デサン イェンナルプルコギ
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ネットでの評判が良さそうで
気になっていたお店です。
イェンナルプルコギという店名は
「昔ながらのプルコギ」という意味。
店内は昔ながらのドラム缶スタイル。
年齢層比較的高めな感じです。
メニューはこちら↓
薄切りの牛肉を
醤油ベースの甘いタレに付け込んだ状態で提供されます。
ジンギスカンのような盛り上がった鍋で
上では牛肉を焼いて
周辺には野菜や春雨を置いて出汁ともに煮る
ということみたいですね。
店員さんの説明もなく
何となくでやりましたけど
まぁ、こんな感じでしょう(^^)
今回は見送りましたが、
こちらのお店は大邱の名物
ムンディギ（牛肉刺し）も提供しているみたい。
しかも韓牛の最高等級みたいで驚きです！！
質の良いお肉を安く提供してくれて
高評価なのも頷けるな・・・
そんなことを考えながらお店を後にしました。
[2023/7/24]
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ネットでの評判が良さそうで
気になっていたお店です。
イェンナルプルコギという店名は
「昔ながらのプルコギ」という意味。
店内は昔ながらのドラム缶スタイル。
年齢層比較的高めな感じです。
メニューはこちら↓
薄切りの牛肉を
醤油ベースの甘いタレに付け込んだ状態で提供されます。
ジンギスカンのような盛り上がった鍋で
上では牛肉を焼いて
周辺には野菜や春雨を置いて出汁ともに煮る
ということみたいですね。
店員さんの説明もなく
何となくでやりましたけど
まぁ、こんな感じでしょう(^^)
今回は見送りましたが、
こちらのお店は大邱の名物
ムンディギ（牛肉刺し）も提供しているみたい。
しかも韓牛の最高等級みたいで驚きです！！
質の良いお肉を安く提供してくれて
高評価なのも頷けるな・・・
そんなことを考えながらお店を後にしました。
[2023/7/24]
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いつも読んで頂いてありがとうございます！
