１月初旬の日曜日のこと。
有名ブロガーuccaさんが紹介されていた
（→記事はこちら）
香港式ワンタン麺のお店
忠記麺家（チョンキミョンガ）
清潭洞（チョンダムドン）のお店が有名みたいですが、
調べてみるとあちこちにお店があるようで、
武橋洞（ムキョドン）にあるお店に
行ってみることにしました。
明洞（ミョンドン）からでも徒歩で余裕です
청키면가 무교점
忠記麺家（チョンキミョンガ）
香港に本店があるお店だそうです。
本格的な広東料理が頂けるみたいですが・・・
今回のターゲットは
海老ワンタン麺
店内に入ると、
窓際のカウンター席に通されました。
５席程度ですが・・・
お一人様でも安心ですね
メニューはこちら
(2019年1月現在）
uccaさんのブログの時(2016年）より
若干値上がりしてるみたい
まずは
海老ワンタン麺
ちょっと量が少ないらしいので「大」
せっかくなのでもう１品。
どうしようか？？
海老ワンタン揚げ！
面白そうなので注文してみることにします
しばらくして出来上がって来ました！
ソースのかわゆさに目が釘付けです（笑）
まずは海老ワンタン麺から・・・
スープはシンプルで薄めの優しい味。
極細の麺で、ちょっとバサついた感じ。
イメージとちょっと違ったけど
そもそもこんな感じなんでしょうね・・・
うん、多分～きっと。
海老ワンタンはプリプリで美味しい～^^
こちらは、海老ワンタン揚げ。
パリパリでちょっと食べづらい(^^;
割ってみると海老がたくさん入ってました！
海老タップリなのは良いのですが
かなりのパサつき感。
ちょっとイメージと違ってた
やっぱりワンタンか
水餃子っぽい方が良かったかな～
行列が出来るほどではありませんでしたが、
店内はコンスタントに
お客さんが訪れて賑わっています。
日曜日に営業しているのも嬉しいところですね
実は水原駅の方にもあるみたいで、
今度はそっちに行ってみようかな。。。