１２月中旬の土曜日。
昼ご飯はラーメンを食べに
ソウル・上水（サンス）へ
１ヶ月ほど前に食べた時の味が忘れられず・・・
また来てしまいました！
前回の記事はこちら
つけめんやまぜそばも気になるのですが、
今後のお楽しみとして取っておくことにします
土曜日の昼下がりは
満席にこそなりませんが、
コンスタントに
お客さんが入っているような感じです。
こちらのスープは魚介豚骨で、
醤油味と塩味が選択できるのですが、
前回は醤油味にしたので
今回は塩味にしてみます。
白雪チャーシュー塩ラーメン
注文の際には
細かい仕様を決めなくてはなりません
スープ： 薄塩味か普通
麺： 細麺か平打ち麺
トッピング： メンマか刻み肉
麻辣は辛さ４段階から選択
今回は、、、
スープは普通、
平打ち麺、
トッピングはメンマ
にしてみました。
そして、もう一つ！
セットメニューとして、
水餃子と遠州餃子がラインナップ。
せっかくなので
遠州餃子も
頼んでみます。
ほどなくラーメンが出来上がって来ました！
白雪チャーシュー塩ラーメン
泡立ててクリーミーにしてあるようで、
白雪という名前がついているんでしょうね。
前回よりも更に泡立っていて、
中味がよく見えません
メンマも泡まみれ（笑）、
ちょっと柔らかめです。
(泡まみれだったのでちょっと食べちゃいました・・・）
煮玉子は完璧な仕上がりで美味しい～♪
麺もプリッとして美味しいですね。
チャーシューは相変わらず絶品です
ジューシーで堪りません～♪
スープも美味しかったですが、
個人的には前回の醤油味の方が好みかな～
お次は遠州餃子です。
遠州といえば浜松。
浜松といえば餃子が有名ですが・・・
煮モヤシが添えられているところをみると
やはり浜松餃子っぽいですね。
（浜松餃子食べたことありませんが・・・爆）
ただ、ここは浜松ではないので
浜松スタイルの餃子ってところでしょうか。
一応、切ってみました！
具はこんな感じです。
浜松餃子を食べたことがないので
偉そうなことは言えませんが
この餃子がまた超うまいんです！
４個では物足りないですが、
仕方ありませんね。
次回は単品でも良いので餃子は必須だな！
と思いつつお店を後にしました