１２月２週目の金曜日のこと。
同じ構内で働いていた日本人役員さんが
帰国されることになり
送別会を行うことに。
今回の会場は水原・霊通（ヨントン）のこちら。
화포식당 영통프리미엄점
火砲食堂（ファポシクタン）
霊通プレミアム店
場所はこちら
熟成肉が美味しいチェーン店ですが、
店名にプレミアムを銘打つだけあって、
ワンランク上の美味しさを誇るお店です^^
お店選びは
ワタクシに丸投げされてしまったのですが
私がブログにアップした記事（→こちら）を
読んで下さったようで、
第一希望に挙げてくださり
こちらのお店で行うこととなりました
２階にも大人数収容の部屋がありますが
団体客が多いらしくて
１階のテーブル席２つに９人で開催です。
・・・ちょっと狭かったTT
１階のフロアは無煙ロースターになっていて、
テーブルもスッキリしています
脇ではお肉のセッティング中。
わざわざ見えるところでしているんでしょうね。
さて、メニュー選択です。
普段コスパの良い豚さんで満足しているのですが、
折角なので今回は韓牛も頂くことに！
熟成された韓牛は初めてで
期待が膨らみます
熟成 特アンシム（ロース）
絶対美味しいに決まっているビジュアル（笑）
お店の方が上手に焼いてくれます。
これで美味しくない訳がありません！
皆さん美味しさに納得の様子。
お店を推薦したワタクシとしてはひと安心です^^
牛ばかり食べる訳にはいかず
メインの豚さんに移行します
熟成サムギョプサルと熟成モクサル
お店の方が見事な手さばきで焼いてくれるので
安心して会話に集中できます
お次は、
ハンジョンサルと生カルビ
ホント、ハズレが無くて大満足です
リピでモクサル追加します！
最後は冷麺でシメ。
今回帰国された役員さん、
役職的にはとっても偉い方なのですが、
日本人自体が数少ないので
とても親しく接して頂いて
本当にありがたい存在でした。
名残惜しかったものの、
まだまだ現役で活躍されるそうで、
日本での活躍を期待しながらお別れしました！