6月3週目の週末・土曜日の昼下がり。
美味しいラーメン屋さんが出来た!
という話を聞いて
ソウル・合井(ハプチョン)までやって来ました!
세상 끝의 라멘
世界の果てのラーメン
中華そば
大阪ブラック
味噌鶏白湯 (限定20食)
大阪ブラックって聞いたことがない名前・・・
ちょっと調べてみたら、
東大阪の高井田ラーメンという
ご当地ラーメンをベースにして
金久右衛門というラーメン屋さんが作り出した
超濃厚醤油スープのラーメンなんだそうです。
そんなプレミアムなラーメンが
韓国で食べられるなんて・・・
感心させられます。
・・・ですが、
今回は冒険せずに
基本の中華そばを頂きます!
自家製麺の麺
柔らかくてジューシーなチャーシュー

スープもスッキリ
あっさりとした味わいで美味しい

なんだかもう日本にいるかのような感じ!
一緒に注文した焼き餃子。
肉多めでしたが、こちらもOK(^^)
韓国でも日本ラーメン屋さんは
数多く存在していますが、
私がこれまで食べたなかでは
かなり上位にランクインする美味しさ♪
(ランキング作ってませんが・・・)
豚骨系が無いのが残念ですが、
他のメニューにもチャレンジしてみないといけませんね!