こんにちは！
お昼過ぎに、暗くなってきて…雷が鳴りだし、娘にどこにいるのか？連絡をしてみたら…なんと「家」
学童と言う名の児童館に行かず、息子だけ行ったと言う。困った問題だな…
娘は雷＆大雨が大嫌いで、こんな状況で1人で家に居たらどうにもならないから
すぐに「学童に行きなさい」と言いました。
雷も少しなっただけだったから、大丈夫だったけど、こんなことがあると夏休みの過ごし方を少し考えなくてはいけないなぁ。
悩みが増えた。
さて、私が子供たちが生まれた時に食育を勉強した先生が、ウズラのことをインスタで発信していた。
ウズラ農家苦境、支援を＝給食事故で使用中止広がる―全国６割超生産・愛知 (msn.com)
この事件が起きてから、学校給食でウズラの卵を控えるところが多くなったらしく、ウズラの卵が余っている。
で、ウズラの卵の栄養価が高いこと書かれていた。
100gで計算すると、鶏卵よりも鉄、亜鉛が多いってこと！
私、この前から、ちょっとしたおやつに「ウズラはどうかと」話していたのよ。
それも、リカさんの鶏チャーシューの煮汁に入れるのに、ちょうど良いかな？？と思ってさ。
鶏卵よりも、小さくてパクっと食べれるし、手軽でいいかな？ってね。
私が小・中学生の頃、ウズラの卵って、中華丼系の給食に入っていると
「めちゃめちゃ嬉しく、倍率が高かった」記憶があるの。
給食当番が、上手にウズラを入れないと、あとで文句が出たりね(笑)
そんなウズラをのどに詰まらせて死亡してしまった事件も悲しいが、どなたかが「よく噛むこと」を教えるべきって書いてあったけど、その通りだと思うよ。
ウズラは悪くないし、よく噛むことを最近しない子が多いからね。
よく噛んで食べることは、良い事です。
ウズラの卵の目玉焼きをたくさん作ると、可愛いんだよね♡
うちの子供たちに焼いてあげたら、大喜びだったけど。
茹でたウズラの卵、子供たちには「よく噛んで食べよう」って言いつつ、ウズラの煮卵食べよーっと！！
さて、今日は個人ジムへ…
今日はのんびりやるかな？そうはさせてくれないだろうなぁ…
頑張るぞ！！
課題山積み！って家の事もね(笑)
またにゃ