こんばんは
オーガニックmamanです
ここ数日、暑い日が続きましたが、今日はすっかり秋を感じられる日でした
ラントレ日和でした
楽しく二社巡り
その後美味しいとんかつを頂きました
高田馬場のとんかつひなたさん
お肉が柔らかくてとてもジューシー
衣はさくさく
揚げ物ですが、重さを全然感じられません
とっても美味しいかった
美味しいお店は、仕事がとても丁寧で厨房も綺麗なお店が多いです
カウンターしかないお店だから仕事している姿がよく見れました
お肉の仕込みをされている姿が美しいかったし、お肉もなんだか輝いていました
たくさんお客さんいても慌てる風もなく、もくもくととんかつを揚げている姿かっこいい
見習らおうと思います
最後までお読み頂きありがとうございました