今週は久々、川越で過ごす週末なので
昨日はメガダンスに久々参加、難易度UPしてたので良い汗かけた
今日はE先生のヨガに初参加、内容はフィットネスヨガと殆ど同じだったので
全身調整できてメンテナンス完了、その後川越の街を散策
そのな週末は居酒屋おつまみにチャレンジしてみた
まずはゴボウを千切りして、おろしニンニク、醤油、みりん、酒、砂糖に漬け込んで
揚げてみた
さくさくで後引く味に仕上がってよ
お次は、コストコ牛をスライスでして肉じゃがに
赤ワインとハチミツも入れ、煮込んだので良い味に仕上がった一品だよ
コストコ牛もさらに柔らかくなり、お勧めの料理に
最後はゆず豆腐の冷奴
ゆずのさっぱり感が口直しになっていいね！
こん居酒屋“タカ”で聞く曲は
最近改名された‘あすかるうみ’さんの『愚美人草』
居酒屋『タカ』の完成です。
でもお客さんはいません
