クリスマスイブまで沖縄に行ってました〜
旅行記はそのうち書きます
クリスマスイブに、元パテシィエの
お嫁さんが、クリスマスケーキを作って
くれました
小麦粉がダメな私のために
米粉でスポンジを作ってくれて
グルテンフリーのクリスマスケーキです❗️
米粉だってわからない！
ふわふわで美味しかった
米粉だとしっとりはしないので
スポンジがとろけるような舌触りは
ないけれど、十分美味しい💖
お腹痛くならないので嬉しかった
さて、ブックサンタプロジェクトを
ご存知ですか？
様々な事情で大変な境遇にいる
子供達へ本をプレゼントしよう！という
プロジェクトです。
全国のNPOと書店が連携して
私達が購入した本を子供達に届けくれます。
対象の書店で、子供向けの本をブックサンタで！
と言って購入するだけ。
あとは本屋さんに託せばいいので
難しい事も手間もかかりません。
クリスマスプレゼントや誕生日プレゼントが
用意できないご家庭もあると知り
少しの支援だけど
1人でも笑顔の子が増えたいいなと
思い参加させてもらいました。
また来年も