安価にて美味しいです
竹輪を使った料理
竹輪とコンニャクのきんぴら
短時間で作れて安価にて
美味しく又お弁当の一品
やお酒のアテにも◎です
材料(2人前)
竹輪(4本)
コンニャク(1/2枚)
ごぼう(1/2本)
入ごま(適量)
☆特選ダレ☆
醤油(小さじ2)
料理酒(小さじ2)
砂糖(小さじ2)
※三温糖を使用
ごま油(小さじ1)
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混ぜ合わせておきます
料理の素材類
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竹輪は縦に切ってから斜
め半分の細切りにします
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ごぼうは皮を削いでから
斜め切りにして下さい。
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ジップロック等に入れて
電子レンジ(600w)約
1分間加熱して下さい。
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コンニャクは洗ってから
細切りにして下さいね。
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フライパンに油を引かず
中火にて熱しコンニャク
を入れて1分間炒めます
※水分を飛ばす為
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下処理しましたごぼう→竹
輪の順番に入れて炒めます
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軽く炒めて☆特選ダレ☆を
加えてある程度汁気が無く
なるまで中火で炒めます。
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お好きな器に盛り付けて
入ごま等を振れば完成♥
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タッパーウェア等に入れて
冷蔵庫で3日は持ちますよ
是非一度お試し下さいね
♥ブログ管理人☆蘭丸♥