♥蘭丸プロ料理♥
子供もがっつく美味しさ
オカズに最適☆麻婆大根
子供たちも絶賛する麻婆
大根をご紹介致します💘
そのまま食しても良しの
ご飯にかけても良しです
☆材料☆（2人前）
大根（1/2本）
合い挽き肉（約150g）
ネギ（適量）
水溶き片栗粉（適量）
☆特製ダレ☆
水（150ml）
砂糖（大さじ1）
豆板醤（大さじ1）
鶏ガラスープの素
（小さじ1）
醤油（小さじ1）
オイスターソース
（小さじ1）
チューブにんにく
チューブ生姜共に
（小さじ1/2）
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混ぜ合わせて下さい
☆作り方☆
大根は1.5cmのいちょう切
りにし耐熱ガラス容器に入
れ電子レンジ600w5分加熱
して下さい（500w7分間）
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ネギはみじん切りにします
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☆特製ダレ☆を混ぜ合わ
せておいて下さい。
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フライパンに油をひき中火
にて合い挽き肉を炒めてい
き大根を加えて下さいね。
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中火にて炒めましたら弱火
にして☆特製ダレ☆を入れ
中火にて5分位煮込みます
煮込みましたら水溶き片栗
粉を加えて混ぜて下さい。
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お好きな器に盛り付けて
刻んだネギを上からかけ
れば出来上がりですね。
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豆腐を大根に変えるだけで
安価にて簡単かつ美味しい
麻婆大根の完成ですね❤
是非一度お試し下さいね♥
☆ブログ管理人♥蘭丸☆