蘭丸♥料理
揚げたて最高！
鶏もも肉の旨塩唐揚
お酒もすすみますので、今
回は早く作れて簡単且つ美
味しい揚げ物を掲載します
☆材料☆（2人前）
鶏もも肉（約300g）
片栗粉（約60g）
☆特製ダレ☆
鶏ガラスープの素
（大さじ1）
料理酒（大さじ1/2）
チューブにんにく
チューブ生姜共に
（大さじ1）
塩コショー（少々）
☆作り方☆
鶏もも肉は余分な皮や脂を
取り除きぶつ切りにしてか
らフォークで穴をあけます
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ジップロック等に下処理し
ました鶏もも肉と☆特製タ
レ☆を入れて揉み込みまし
たら15分間位置いて下さい
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片栗粉を全体に眩します
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フライパンに油を底から約
5mm位入れて熱しましたら
中火にてカリッと揚げます
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キッチンペーパー等で余分
な油を取りお好きなお皿に
盛り付けて出来上がりです
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何もつけずに食しても良し
塩コショーやマヨネーズで
も良しの万能オカズです♥
お酒のオツマミにも最高で
すので是非お試し下さい。
♥ブログ管理人☆蘭丸♥
