♥レモンが効いて爽やか♥
鶏肉のレモンアヒージョ
今年の11月は寒いので、な
るべく温かい料理を掲載し
ていこうと思っています。
レモンの爽やかさが抜群で
ズッキーニとの相性も抜群
バゲットやトーストと一緒
に熱々のうちに召し上がれ
☆材料☆（2人前）
鶏もも肉（約150g）
ズッキーニ（1/2本）
レモン（1/3個）
ニンニク（1片）
しめじ（1/3パック）
輪切り唐辛子（少々）
塩コショー（少々）
☆作り方☆
鶏もも肉は一口大に切ります
⬇
ズッキーニは1cm幅に輪切
りにしてレモンは2mm幅
の半月切り、ニンニクはみ
じん切り、しめじは石づき
を切り落として下さい。
⬇
スキレット（無ければフライ
パンでOK）にオリーブオイル
とニンニク輪切り唐辛子を入
れて中火で加熱して下さい。
必ず鶏もも肉から焼きます。
塩コショーを忘れずに！
⬇
色が変わればズッキーニとし
めじを加えて加熱して下さい
⬇
最後にレモンを加えて下さい
⬇
スキレットで食べても良し
お好きなお皿に盛り付けて
食べるのも良しですので是
非一度お試し下さいね。
⬇
レモンは国産無農薬が良い
のですが、ない場合はワッ
クス等が付いているので塩
で洗ってからお願いします
（無農薬の中性洗剤でも🉑）
