胃腸もスッキリする
鶏もも肉のみぞれ煮
濃いものを食べ過ぎたり
又お酒を飲み過ぎたりし
た後の翌日に食べればグ
ッドな料理になってます
☆材料☆（2人前）
鶏もも肉（約300g）
大根（約200g）
ゴマ油（大さじ1）
塩コショー（少々）
片栗粉（小さじ1）
入ごま（適量）
すだち（1個）
※無くても🉑
☆特製ダレ☆
醤油（大さじ1）
みりん（大さじ1）
黒酢（大さじ2）
顆粒だし（小さじ1）
水（約100ml）
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混ぜ合わせておいて下さい
☆作り方☆
大根の皮は剝いておき擦り
下ろしていって下さい。
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鶏もも肉は一口大に切って
塩コショーをし片栗粉を全
体に程良く眩して下さい。
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フライパンにゴマ油を入れ
中火にて鶏もも肉の両面を
焼きまして色が変わればお
ろした大根おろしを加えて
中火で煮詰めて☆特製ダレ
☆を入れて煮詰めて下さい
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お好きなお皿に盛り付け
てすだちや入ごま等を振
れば出来上がりですね。
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さっぱり大根おろしと旨味
たっぷりの鶏もも肉の相性
抜群なので是非お試しあれ