甘唐辛子と豚肉のピリ辛炒め
中秋の名月☆食欲の秋
⬆ ⬆
これは太るなぁ(T_T)
歯ごたえのある万願寺唐辛
子と豚肉を炒めた一品です
ので是非お試し下さいね。
☆材料☆（2人前）
万願寺唐辛子（約120g）
豚バラ肉（約200g）
薄力粉（小さじ2）
☆特製ソース☆
豆板醤（小さじ2）
料理酒（大さじ1）
砂糖（小さじ1）
オイスターソース
（小さじ1）
ゴマ油（小さじ2）
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混ぜ合わせておいて下さい
☆作り方☆
☆中秋の名月☆
中秋の名月といえば「団子」
ですが、あえて本当に食べ
たい料理を掲載しました。
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万願寺唐辛子はヘタを取り
乱切りにしておいて下さい
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豚バラ肉は包丁の柄で叩き
平らにして塩コショーをし
ておいて下さい。
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ニンニクは薄く切ります。
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薄力粉を眩して下さい。
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フライパンにゴマ油をひき
中火にてニンニクから入れ
て下処理した豚バラ肉を中
火で炒めていって下さい。
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万願寺唐辛子を入れて中火
でよく炒めていって下さい
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ある程度炒まりましたら☆
特製ソース☆を加えて弱火
で煮詰めていって下さい。
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全体に味が馴染みましたら
お好きなお皿に盛り付けて
輪切りレモンやミニトマト
を添えて出来上がりです。
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9月1日中秋の名月なので
見栄えもよくしました。
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うさぎさんもお月様のと
ころで餅つきしてますか
ねぇ？（幼少の頃です）
日本の四季は大切にして
いきたい物？ですよね🥰