簡単おつまみ☆手が止まらない
☆蘭丸風☆オクラ漬け
レンチン（電子レンジの事）に
て約5分程でササッと完成する
し又美味しいなんて驚きです。
作りながら味見していたら全部
食べちゃいまして2つ目のオクラ
を調理する羽目になりました。
それくらい美味しいオクラ漬け
なので是非お試し下さいね。
☆材料☆（2人前）
オクラ（8本くらい）
塩（小さじ1、板ずり用）
☆特製ダレ☆（A）
醤油（小さじ2）
砂糖（小さじ1）
ゴマ油（小さじ1）
豆板醤（小さじ1/2）
⬆無ければ唐辛子でも🉑
※混ぜ合わせておいて下さい
入ごま&輪切りレモン（適量）
⬆お好みにて⬆
☆作り方☆
オクラをよく洗いましたらま
な板等の上で塩で板ずりして
下さい（手でゴロゴロする）
水で塩を取りオクラのヘタや
ガクの部分を取って下さい。
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下処理したオクラをラップに
包んで電子レンジ600wにて
約50秒くらい加熱します。
⬇
ラップごと冷水にて冷やし
て下さい（火傷注意）。
タッパー等の容器に（A）
を入れてオクラを絡めて
出来上がりですね。
⬇
輪切りレモンや入ごまの他に
糸唐辛子等でも◎ですね。
おつまみにご飯のお供に◎。
お好みでアレンジして下さい