食欲そそる☆豚キムチ炒飯
豚バラ肉の脂で炒めた旨味が
食欲をそそる炒飯にしました
キムチに加えて味付けのポイ
ントは火加減と工程ですので
是非一度お試し下さいませ。
※IHでも🉑
☆材料☆（2人前）
ご飯（約300g）
豚バラ肉（約100g）
キムチ（約100g）
鶏ガラスープの素（小さじ1）
※水で溶いておいて下さい。
卵（2個）
ゴマ油（小さじ1）
塩コショー（少々）
☆作り方☆
豚バラ肉は食べやすい大きさ
に切って下さい（約1cm幅）
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キムチは一口大に切って
残り汁は絞って下さい。
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ボウルに卵を割りかき混ぜ
てからご飯を入れて下さい
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フライパンにゴマ油をひき下
準備したご飯を入れ炒めます
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一旦ボウルに入れて下さい
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フライパンにゴマ油をひき中
火にて豚バラ肉を炒めて色が
変わりましたらキムチを加え
て中火で再度炒めて下準備し
たご飯を加えて弱火で炒めて
いって下さい（焦げ注意）。
☆IHでも同じ工程です☆
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ご飯が絡まりましたらお好き
なお皿に盛り付けて下さい。
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玉ねぎやコチュジャンを加え
て目玉焼きをのせれば韓国の
炒飯「ポックンパ」になりま
すので一度お試し下さいませ
鶏肉や牛肉でも合いますので
オリジナルでお試し下さい。