ほうれん草とベーコンの
☆ペペロンチーノ☆
緑黄色野菜の王様と言われる
ほうれん草と相性の良いベー
コンの組み合わせてみました
☆材料☆（2人前）
パスタ（約160g）
ほうれん草（1束）
ベーコン（4枚）
オリーブオイル（大さじ1）
バター（約20g）
塩（大さじ1）
チューブニンニク（少々）
赤唐辛子（1本）
※種は取り除いて下さい
☆作り方☆
ほうれん草は根元から茹でて
サッと冷水で冷やして下さい
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根元だけを切ってから手で
水気を絞って下さい。
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ベーコンは1cm幅に切って
フライパンにオリーブオイ
ルをひき赤唐辛子と一緒に
ベーコンをカリカリになる
まで中火で炒めて下さい。
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炒まりましたら下準備した
ほうれん草チューブニンニ
クを加えて火を止めて予熱
だけで混ぜ合わせて下さい
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鍋にお湯を沸かしてパスタ
を表示時間通りに茹でます
※今回使用のパスタ
※塩（大さじ1）で茹でます。
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茹で上がりましたらザルで水気
切りパスタをフライパンに入れ
バターを加えて混ぜ合わせます
※火は使いません。
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お好きなお皿に盛り付けて
上から粉チーズ等をかけて
お召し上がり下さいね🥰
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ベーコンとバターの塩気だけ
で味を整えましたのでシンプ
ルな味付けにしています。