簡単お手軽☆鯖缶の南蛮漬け
暑い夏の日、キッチンに立ちた
くないのは………………当たり前？
なので、超簡単で栄養価の高い
料理（オカズ等）をチョイス🥰
栄養タップリの鯖（サバ）缶を
使い簡単に南蛮漬を作りました
青魚系が嫌いな方々でもこうい
う風に作れば食べられるという
事を重視しながら考えたレシピ
なんですよ（個人の意見です）
☆材料☆（2人前）
鯖缶（1缶、水煮）
玉ねぎ（1/4個）
ピーマン（1個）
片栗粉（適量）
☆揚げ油☆
サラダ油（8）
ゴマ油（2）
☆特製南蛮漬ダレ☆（A）
黒酢（大さじ3）
砂糖（大さじ2）
醤油（大さじ2）
ゴマ油（小さじ2）
※事前に混ぜ合わせて下さい。
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☆作り方☆
玉ねぎとピーマンは薄切りにします
鯖缶はボウルに入れて下さい。
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ボウルにあけた鯖に片栗粉を
まぶして水気を取って下さい
俵の形に整えて下さい。
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フライパンに☆揚げ油☆を入れて
熱したら俵形に整えた鯖を揚げて
いきます（約3分程度焦げない様）
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取り出しましたらキッチンペーパ
で余分な油を取り除いて下さい。
タッパーに入れ約1時間で完成です
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冷蔵庫にて約2日持ちますよ
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青魚が嫌いな方でも臭みが無い
ので美味しく食べれますよね。