激ウマ☆特上風☆ネギ塩牛タン
焼肉屋さんで大人気のネギ塩牛
タンを、家でも簡単に楽しめる
料理の仕方を掲載致しますね。
お家焼肉屋の雰囲気をどうぞ🥰
☆材料☆（2人前）
牛タン（約200g）
塩コショー（適量）
ネギ（約30g）
☆特製ダレ☆（A）
鶏ガラスープの素（小さじ1）
ゴマ油（小さじ2）
レモン汁（大さじ1）
酢（大さじ1）
チューブニンニク（適量）
長ネギ（少々）
塩コショー（少々）
レモン輪切り（2枚位）
下準備として、牛タンの両面に
塩コショーをし、まな板と水を
入れたボウルの間に牛タンを挟
んでヤク30分位置いて下さい。
※焼いた時の牛タンが曲がらな
い様にする為ですね。
長ネギはみじん切りにし☆特製
ダレ☆と混ぜ合わせて下さい。
⬆小皿に取っておきます。
※画像1参照
ねぎも、みじん切りにします。
フライパンにゴマ油をひき、下
処理した牛タンを両面焼き目が
つくまで焼いて下さい。
お好きなお皿に焼いた牛塩タン
を置いて、上からネギのみじん
切りをかけたら出来上がり🥰
特製ダレ（A）につけて食して
も良しそのまま食しても◎🤗
どうぞ、お召し上がれ。