海老アボガドのクリームチーズ和え
お酒のアテに最高な一品で、僕も
お酒を家で飲む時に作って楽しん
でいます♪
☆材料☆
ブラックタイガー海老（約150g）
※無ければ、むき海老でも🉑
アボガド（1個）
玉ねぎ（1/4個）
☆特製ソース（A）☆
酢（小さじ2）
麺つゆ（4倍濃縮、小さじ1）
コショー（少々）
☆クリームチーズソース（B）☆
クリームチーズ（3切れ位）
マヨネーズ（大さじ1）
オリーブオイル（大さじ1）
乾燥バジル（適量、香草なら🉑）
粒コショウ（少々）
お好みで（レモンやパセリ等）
☆作り方☆
玉ねぎ1/4をスライスして、ジップ
ロック等の袋に入れ、酢、麺つゆ、
コショーを加えて揉み込んで下さい
海老は塩ゆでにし、水気を切ります
アボガドは、一口大に切って下さい
ボールの様な容器に、クリームチー
ズソース（B）を全て入れ混ぜ合わ
せて下さい。
ソースが混ざりましたら、揉み込ん
だ玉ねぎを加えます。
茹でた海老、アボガド、クリームチ
ーズソースを混ぜ合わせて下さい。
上から粒コショウを振り、お皿に盛
り付けていって下さい。
お好みで、レモンやパセリを添えて
大勢でも個人でも楽しみましょう。