濃厚なアボガドクリームソースを、エビとサーモン
に絡めてみました🤗🤗🤗
切り方は、画像2↑を参考にして下さいね🤩
アボガドとエビのクリームスパゲティ
材料
スパゲティ（200g、2束）
塩（茹でる時様用、10g）
オリーブオイル（大さじ1）
エビ（6匹）
サーモン（刺し身用、3枚）
片栗粉（エビを洗う為、大さじ1）
☆蘭丸風☆特製アボガドソース
アボガド（1個）
生クリーム（大さじ4）
マヨネーズ（大さじ3）
粉チーズ（大さじ1）
醤油（大さじ1）
塩、コショー（適量）
※ボール等の容器で、混ぜ合わせて下さいね🥰
イタリアンパセリ（適量）
作り方
エビは、殻と背ワタを取り塩で洗って下さい。
水分が出ましたら、片栗粉を揉み込み水気を
拭き取ります。
アボガドは、包丁を縦に入れ、種まで深く切
り込みを入れて、両手でひねる様に割ります。
一口大（画像2参照）にカットして下さい。
刺し身用サーモンは、幅1cmに切り揃えます。
イタリアンパセリは、粗みじん切りにします。
鍋に、たっぷりのお湯を沸かし塩を加えます。
沸騰しましたら、スパゲティを茹でます。
茹で上がりましたら、オリーブオイルをスパ
ゲティに絡めて下さい。
エビは、違う鍋で約1分位茹でておきます。
大きめのボールに☆蘭丸風☆特製アボガドソ
ースとスパゲティを混ぜ合わせます🤗🤗🤗
器に盛り、イタリアンパセリを散らします。
クリーミーですが、サッパリ感もあり、とて
も美味しく仕上がっています🤩🤩🤩
是非、一度作って下さいませ🥰