長崎県松浦市パン教室
＼健康も美味しさも手に入れる／
てごねパン教室ルヴェ の
辻田 三代子 （つじた みよこ）です
昨年は、
ふわふわの小麦パン専門の講師だった私が
自分の体調不良がきっかけで学んだ米粉パンを
同じ悩みを持つ方に向け米粉パンコースをスタートさせた年でした。
↓↓↓その頃書いたブログです。
捏ね方も、発酵の見極めも…
何もかもが違うグルテンフリーのパン
最初は、一生懸命こねすぎてモッチモッチ💦
それが嫌いだと家族に嫌がられていた時期もありました。
味や食感はさておき
小麦のパンを食べる量が減り、
グルテン不耐症の症状が軽減したと感じた私は、
少しでも早く
困っていらっしゃる方の所へ届けなければ！と
コースレッスンの計画を急ピッチで進めたのでした。
体験レッスンを始めると、
私以上に困っていらっしゃる方が多いことに驚きました。
パン好きなのにパンを食べるのを諦めているお母様のためにという理由で受講を決めてくださった方が
嬉しそうに米粉パンを食べる姿を見て、とても嬉しくなりました…と毎回メッセージをくださいます。
最近頂いたメッセージをご紹介しますね。
明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
今年の初焼き 焼きたてを初めて母に食べてもらいました！
一口で顔がパッと明るくなりました。
美味しい 美味しいと何回言った事か…
今年も頑張ってパン作りしたいと思います。
宜しくお願い致します。
こちらの方、zoomレッスンが初めてだということで、体験レッスン前にzoomの入り方や扱い方を一緒に練習して、米粉パン作りに挑戦してくださいました。
お母様へ何とかしてパンを食べて貰いたいという強いお気持ち、お母様への愛情が伝わってきました。
今ではどんどん作って、予習復習を繰り返され、とっても美味しそうな米粉パンをお母様に届けられていますよ🍀*゜
もし、あなたが米粉パン作りに少しでも興味があれば、体験レッスンにぜひご参加ください♡
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奇跡の米粉パン®️完全マスター講座の
体験レッスン
1月の体験レッスンの日程等
詳しくは下の画像をタップしてご確認ください⏬
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今日もご覧いただきありがとうございました。
｢自分の口で伝えたくて！｣｢5日目にして、このふんわり！すごいですー！｣｢不器用な私が、こんなに上手に！」パン作りは難しいので、おいしくできるのか心配でしたが…｢遠回りを しなくてすむから しあわせですね！｣
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