また少し前の話ですが、1年ぶりに浦和のカルネジコ🐮へ行きました。
以前槙野君が勝負飯のお店として紹介し、
これまで何度か訪れたお店。
このお通しの牛タン煮から絶品です
もちろん、ワインにも合う🥂
前菜の盛り合わせは鮮やか
だし、
だし、
いろいろ美味しい💕
そしてこちらはコース以外の方は大半が注文する、
シャトーブリアン(こちらは150g)
脂の甘さがなんとも言えない
最初にこちらのお店訪れた時は注文しなかったのですが、どうやらここはシャトーブリアンを食べにきたという方が多いようで、それからはうちもシャトーブリアンをいただいています🎵
シメは
carnegicoのボロネーゼ🍝
初めて頼んだのですが、お肉はまさかのハンバーグ状
自分の好きな具合にボロネーゼ状にするわけですが、うん、肉肉しい🥩
やはりこの状態からホロホロにするのも程がありますから。
パスタとハンバーグ両方いただいているみたいでした
またおじゃまします🎵
