【その他】生マッシュルームの美味しさ知る～大衆肉ビストロ Meat URANO～

先月ですが、昨年オープンした、武蔵浦和のセブンスアベニュー内にある、大衆肉ビストロ Meat URANO

へ行きました

(前はイースリーが入っていたとこ)

まずは山盛りマッシュルームのアンチョビソースとエンガワと青ネギの塩タルタル。

生のマッシュルームってこんなにいっぱい食べたことなかったんですが、生の独特な食感がクセになりそう
生マッシュルームがこんなに美味いと初めて知ったかもー

こちらはチーズマッシュポテトの“アリゴ”

ええ、マッシュポテトのチーズフォンデュ風というか。
確かにマッシュポテトにチーズ入っているもの食べたことありますけど、こんなにチーズ寄りなのって初かもー

その他ビストロというだけあって、他にもたくさん洋おつまみが揃ってます。

一番下の写真の右は鶏白レバーとフォアグラのプラン～カシスソース～なんですが、そう、やはり創作ぶりが凄いというか、ここにカシスソースって大人の装い

このよう、洋おつまみが素敵ですが、和おつまみも揃ってます。

で･･･さらに何が素敵かって、この値段

このURANOは大宮のキングオブ隠れ家の0760や浦和の話題鴨鍋店の鴨井や、このURANOのお隣のマスカクラブなどの系列店ですが、ここはそれらのお店よりももっともっとカジュアルな感じ。
さすがそれらの系列、美味いっ

ちなみにシメはこちらのお店にしてはちょっとお高め、

マッシュルームとトリュフのクリームリゾット1180円。
いやぁ、他の店ならこれ、もっと高いでしょう。
ほんとこのリーズナブルさは嬉しい

間違いなくまた訪れると思います