ミネラルとは何か？
ミネラルとは五大栄養素の一つです。
五大栄養素とは、
- タンパク質
- 脂質
- 炭水化物（糖質）
- ビタミン
- ミネラル
ミネラルは人体のわずか4％、しかし70種類近くある
- 酸素
- 炭素
- 水素
- 窒素
- 無機質
- バランスが大切な栄養素
- 最も不足している栄養素
- 体内で作れない栄養素
- カルシウム
- リン
- カリウム
- イオウ
- 塩素
- ナトリウム
- マグネシウム
- ビタミンを働かせる。
- 筋肉繊維を柔らかくする。
- 体内のPHバランスを調整する。
- 神経を正常に働かせる。
- 毒素を排出、分解をする。
- 酵素を働かせる。
- 骨格、血液を作る。
- 活性酸素を除去する。
- 身体の代謝に使われる。
- エネルギーの蓄積を助ける。
- 免疫機能を活性化させる。
必須ミネラルとは？
- カルシウム
- リン
- マグネシウム
- カリウム
- ナトリウム
- 塩素
- イオウ
- 銅
- 亜鉛
- 鉄
- マンガン
- クロム
- コバルト
- モリブテン
- セレン
- ヨウ素
ミネラルの欠乏と摂取過多
ここまでミネラルの重要性を説明してきました。
では、ミネラルをたくさん摂取すれば良いのかと言うと、そう単純なことではありません。
ミネラル欠乏が体調不良の原因になるのと同じように、ミネラル摂取過多も体調不良の原因となります。
特定のミネラルを大量に摂取することで、別のミネラルが排出される可能性があるからです。
ミネラルが欠乏したり、摂りすぎると、
- 免疫力の低下
- 無力感
- 精神不安定
- 動脈硬化
- 不妊症
- 発育不全
ミネラルは、バランスが大事
ミネラルはチームワークで働くので、過剰摂取や不足すると正常な働きができません。
ミネラルは、バランスが大事です。
少し例を挙げると、
- マグネシウムが不足すると血液中のカルシウムが減る。
- マグネシウムが減ると血液中のカリウムが減る。
- カリウムが減るとナトリウムの排出に障害が起こる。
植物性ミネラルと鉱物性ミネラルの違い
- 含有ミネラル数が多い。
- 大きさが小さく粒子が細かいため吸収率が高い。
- 水溶性のため、必要のないミネラルは体外へ排出されるため過剰摂取の心配がない。
世界中の土壌のミネラルが枯渇
それでは、植物性ミネラルを摂取するために野菜を食べればいいのかというと、それだけでは足りません。
その理由は、世界中の土壌のミネラルが枯渇しているからです。
1992年に開催された地球サミットで「ここ10年間で、世界各国の大地からミネラルが7割から8割も失われている」というショッキングな報告が発表されました。
その原因は、肥料などによる土壌破壊をはじめ、近代社会の進化による「ミネラルサイクルの崩壊」にあると考えられています。
1992年の地球サミット以来、30年近く経ちますが土壌ミネラル減少の悪化は続いています。
日本の土壌には、もともとミネラルが少ないと言われています。
そのうえ、化学肥料や農薬の使用で、土壌のミネラルバランスが崩れております。
その結果、そこで育つ野菜のなかにはミネラルがほとんどないというのが現実です。
鉄分が豊富なホウレン草は、50年の間に鉄分が約80％も減少したという報告もあります。
土壌ミネラル枯渇の最も大きな原因は、ダム建設や上下水道整備によるものだと考えられています。
これにより、自然のミネラルサイクルが崩壊した結果、大地にミネラルが戻らなくなり、ミネラルの少ない農作物しか生産されなくなってしまいました。
希少な有機酸「フルボ酸」とは？
アメリカ・ユタ州にある古代植物堆積層「ヒューミックシェール鉱山」は、はるか1億年前から植物が堆積し続けて「70種類以上のミネラル」と「フルボ酸」を含み、非常に高い利用効率を誇ります。
その力は、まさに歴史が紡ぎ出した大地（地球）からの贈り物です。
フルボ酸は、希少な有機酸として注目を集めています。
フルボ酸はキレート作用によって、多くのミネラルを生成過程で取り込みます。
そのミネラルは高質量であり、多種類です。
そして植物性ミネラルを摂取することで、フルボ酸も体内に入ってきます。
フルボ酸が体内に取り入れられると、次のような働きをしてくれます。
- ミネラルだけでなく、他の栄養素の吸収を促進。
- ミネラルバランスを保つために、不要なミネラルを排出する。
- 体内に蓄積した有害ミネラルを排出する。
- 老化原因と言われる活性酸素やフリーラジカルの構造を分離して、その活動を抑制する。
- 多種類のミネラルが体内酵素を活性化させて、細胞や血流を改善し、身体の酸化を防ぐ。
植物性ミネラルを摂取する最適解！
ヒューミックシェールから産出される植物性ミネラルは「70種類以上のミネラル」と「フルボ酸」を含みます。
ヒューミックシェールの植物堆積層を純水につけて抽出して作られた「植物性ミネラルを含む健康飲料」がドテラのPHOSSIL ミネラルです。
飲み物や料理、お菓子作りに使うこともできて、幅広くお楽しみいただけます。
こちらの記事では、ミネラルの重要性について説明させて頂きましたが、ドテラのミネラルを飲用して頂くことで「どんな病気もすべて例外なく、ミネラル不足に帰する」とまで言われているミネラルを、効率よく摂取することができます。
日々の食生活で不足しがちな栄養素を補い、健康的な体づくりをサポートしてくれます。
僕も、かれこれ半年以上は飲用しておりますが、毎日穏やかな気持ちで過ごせています。
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