そ～えば、グルメレポートで頻繁に登場
するものの、
全然説明をしてなかった気がするので紹介します
。
サウジシャンパンは平たく言うと炭酸入りのリンゴジュースです
。
炭酸のシュワシュワ感にシャンパンを連想
して
名づけられたと推測します。
店によって中身は様々ですが、
・リンゴ
ジュース
・炭酸
水
・リンゴ/オレンジ/レモンのスライス
・ミント
がスタンダードな感じです
。
単純な中身なので、家でも簡単に作れると言うので
試しに作った事があります
。
リンゴジュースにペリエを混ぜて、ミントとレモンスライスを投入。
味(炭酸？)は何か物足りない
感じでしたが、家で飲むには
十分なクオリティだったと思います
。
ただ容器に入れて３日程かけて飲みましたが
、後半にガスは
抜けるしミントの自己主張が強くなるしで劣化が進みます
。
作る時は１日分が適当ですね
。
お酒の無いサウジでの定番パーティドリンクって感じです
。